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广西湘桂酵母科技有限公司以集团的废糖蜜为原料，引进国际先进技术和设备，生产生物高科技产品——活性干酵母及其提取物，作为面包、馒头、包子、苏打饼干等食品及酿酒的发酵剂、生物膨松剂。公司属于高新技术企业，占地200多亩，新建的生产线和厂房国际一流，绿化面积达32%，员工宿舍楼、食堂、球场、阅览室、娱乐健身室等设施一应俱全。公司拥有固定资产2.5亿元，员工236人，其中，中高级技术和管理人员占40%。公司秉承集团“艰苦创业、诚信经营、回馈社会、奉献国家”的崇高宗旨，“精益求精、追求卓越”的企业精神，立足国内，面向全球，致力于打造国内国际一流的酵母生产、销售企业